2026/01/16
縁起を担ぐ、海老天の節分そば
節分は、一年の厄を払い、新しい季節を迎えるための節目です。
年の切り替わりに食べる節分そばに、縁起のよい食材を添えて楽しむのもおすすめです。
温かいかけそばに、海老天、温泉卵、刻みネギを乗せた一杯。
そばは長寿の象徴や、厄落としの意味をもっており、海老は長寿を願う縁起物、卵は新しい始まりや生命力を象徴する食材、ネギは体を温め、邪気を払うといわれています。
特別な準備をしなくても、意味のある食材を乗せるだけで、厄落としを願う節分そばになります。
※「節分そば」は完売いたしました。沢山のご注文ありがとうございました。
