内容物 《 賞味期限 》
今年の秋に収穫された蕎麦の実で作った「新そば」です。みずみずしい風味と、口に運ぶとふわっと広がるそばの実の香りが魅力です。つるりとなめらかな喉ごしが楽しめるよう、日によって変わる温度や湿度に合わせて加水量やこね加減を調整し、職人の手で作りました。この時期だけの、香り高く清々しい味わいをぜひお楽しみください。
「光枝ばあちゃんのめんつゆ」は、良質のかつお節、乾しいたけの旨味を生かし、上質なしょうゆで仕上げた秘伝のつゆ。2代目の妻、光枝ばあちゃんが丹精込めて作った児玉の味です。
割子そば
釜揚げそば
鶏南蛮そば