内容物 《 賞味期限 》
創業百周年を迎えた老舗の児玉製麺がお送りする「香りきわ立つ厳選そば粉使用」の出雲そば“薫”。今まで以上に蕎麦の風味や香りを強く引き出す為に、原料となるそば粉を選び直し、麺に含まれるそば粉の配合率も高めました。極限まで香りを追及することにより、新たな味わいを感じていただける逸品です。「半なま」とは、打ちたての蕎麦の風味を保ちつつ、程よく乾燥させた「なまそば」のことです。なまそばより賞味期限が長いため、そば通への贈り物に最適です。
児玉のめんつゆ~光枝ばあちゃんのめんつゆ~は良質のかつお節、乾しいたけの旨味を生かし、上質なしょうゆで仕上げた秘伝のめんつゆ。
2代目繁一の妻、光枝が丹精込めて作った児玉の味です。
ご家庭で本格的なおつゆが、お手軽に召し上がっていただけます。
詳細
出雲そば「薫」(半なま)
《 ゆで時間 》約3分半〜4分
《 原料名 》そば粉(国内製造)、小麦粉、食塩、小麦蛋白/酸味料
《 栄養成分表示 》【1食分(めん100g当り)】エネルギー304kcal、たんぱく質13.3g、脂質2.1g、炭水化物58.0g、食塩相当量3.1g(推定値)
秘伝のつゆ(濃縮タイプ)
《 原料名 》しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、食塩、米発酵調味料、節(かつお、さば、あじ)、蛋白加水分解物、椎茸/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア)
《 栄養成分表示 》【1食分(つゆ17.5g当り)】エネルギー22.0kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.0g、炭水化物4.2g、食塩相当量2.8g(推定値)
割子そば
釜揚げそば
鶏南蛮そば