【ご注意】
昨年収穫されたそば粉を使用した今年の製造分は、完売いたしました。
ご購入を楽しみにしてくださっていたお客様には、誠に申し訳ございません。
次回は、今年収穫されるそば粉を使用し、来年1月以降の販売を予定しております。どうぞ楽しみにお待ちください。
内容物 《 賞味期限 》
出雲市産そば粉を使用した「雅」は、限られた収穫量のそば粉を使い、数量限定で製造しております。地元出雲で長年培ってきた伝統製法で仕上げた出雲そばです。細麺仕立ての上品な味わいです。
【出雲ブランド認定商品】
出雲市が認定する「出雲ブランド」に選ばれました。出雲ならではの魅力や技術、こだわりが認められた商品です。数ある商品の中から認定された、出雲の自慢の味をぜひお楽しみください。
児玉のめんつゆ~光枝ばあちゃんのめんつゆ~は良質のかつお節、乾しいたけの旨味を生かし、上質なしょうゆで仕上げた秘伝のめんつゆ。
2代目繁一の妻、光枝が丹精込めて作った児玉の味です。
ご家庭で本格的なおつゆが、お手軽に召し上がっていただけます。
詳細
出雲そば(乾麺)「雅」
《 ゆで時間 》約3分
《 原料名 》そば粉(そば(島根県出雲市産))、小麦粉(小麦(国産))、食塩、小麦たん白
《 栄養成分表示 》【1食分(めん90g当り)】エネルギー313kcal、たんぱく質13.5g、脂質2.2g、炭水化物59.9g、食塩相当量3.0g(推定値)
秘伝のつゆ(濃縮タイプ)
《 原料名 》しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、食塩、米発酵調味料、節(かつお、さば、あじ)、蛋白加水分解物、椎茸/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア)
《 栄養成分表示 》【1食分(つゆ17.5g当り)】エネルギー22.0kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.0g、炭水化物4.2g、食塩相当量2.8g(推定値)
割子そば
釜揚げそば
鶏南蛮そば