【渋谷】47麺MARKET　47都道府県のローカルな麺集めました

島根代表に児玉製麺が選ばれました。
今度は渋谷で展示販売されます。とてもありがたいことです。

d47 MUSEUMが今回、企画展示するのは47都道府県のうどん、そば、ラーメン、パスタなどの「麺」で、その麺が誕生した背景や地元での食べ方の流儀など、それぞれの麺の個性を紹介するものです。
気に入ればその場で商品を買う事もできます。

さて、島根といえば　みなさんのイメージは「出雲そば」ですよね～

でも今回は違うんですよ！　選ばれたのは「丸うどん」！！

児玉製麺は従来からの製造方法で各種麺を作っているのですが中でも「丸うどん」は非常に手間がかかるもののひとつです。
それは丸うどんのような太い乾麺は湯で戻す時に均等に熱が加わらない為、麺が切れたりさけたりし易くなるためです。
児玉製麺の丸うどん（乾麺）は難しい課題を、技とこだわりで手間暇かけて解決した逸品です。そこが高く評価され「丸うどん」を出店する運びとなりました。
児玉製麺は、出雲そばだけでなく「うどん」も美味しいですよ！
是非、渋谷でお買求め下さい。

展示会情報

• 期間：2015年8月6日（木）～10月25日（日）
• 場所：渋谷（d47 MUSEUM　渋谷ヒカリエ）
• 詳しくは、d47 MUSEUM 第13回展覧会「47 麺 MARKET - 47都道府県のローカルな麺集めました-」公式WEBページで！

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