2023/06/15
6月30日は「夏越しの大祓そば」
「大祓（おおはらえ）」とは、罪やけがれを祓い清める神事で、毎年6月と12月の末日に行われます。
6月の大祓は「夏越しの大祓」と呼ばれ、今年も6月30日に出雲大社で「大祓式」という神事が行われます。
2020年からの3年間は、コロナの影響で参列を制限されていましたが、今年は5類に引き下げられたこともあり、以前のように参列者で賑わう神事になるのではないかと楽しみにしています。
日本では昔から季節の変わり目に健康を願い、そばを食べる風習があります。
厳しい夏の暑さに備え、この時期に無病息災の願いを込めて「夏越しの大祓そば」を食べましょう！
出雲そばは、そばの実を甘皮ごと挽くため、特にたんぱく質やミネラルなどの栄養素が多く、夏バテ予防にはピッタリです！
写真は、山芋、納豆、オクラの３大ネバネバ食材を載せた「ネバネバそば」です。
消化に良くサラッと食べられてヘルシーです。レシピはこちらから！
