お知らせ


2022/01/11

集中したい時に!納豆そばレシピ


受験シーズン終盤となり、体調管理が大切な時期になりましたね。
受験勉強中など、集中したい時には食後の眠気が大敵です。そんな時は血糖値の上昇が緩やかな低糖質食材がおすすめ。

「そば」も低糖質食材のひとつです。
さらにトッピングにビタミンB1が豊富な納豆を加えると、元気が出てきて頑張れますよ。

温かいそばに納豆のトッピング、ぜひお試しください!

《 用意するもの 》

  • 出雲そば(半生)
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • 小口ネギ 少々
  • 児玉めんつゆ

《 作り方 》

  1. たっぷりの沸騰したお湯に半生そばをほぐし入れ、約3分半。麺が鍋の中でくるくる回るくらいの火力で茹でる(差し水はしない)。
  2. そばを茹でている間に、納豆に付属のタレを入れ混ぜておく。
  3. 先に器にめんつゆを入れ、お湯で薄めておく(お湯の量はお好み、通常は4倍希釈)。
  4. 1.のそばが茹で上がったら湯を切り、つゆを入れておいた器に移す。
  5. 2.の納豆、ネギを載せ、卵を割り入れたらできあがり。

TOPに戻る

一部商品の…

お知らせ一覧

topへ